職位描述:

• 負責廠房日常QA/QC 監察控制點, 如:煮製溫度, 分餐溫度,雪房溫度等.
• 妥善記錄, 整理及更新ISO22000文件.
• 協助儀器校正及管理.
• 計劃生產員工衛生培訓及相關指導.
• 按照每月計劃, 安排樣品送實驗室化驗.
• 負責生產廠房日常衛生巡查.
• 更進廠房滅蟲及化學品事項.
• 協助巡查合作慈善團體場地衛生及抽查食物溫度.
• 執行上司委派的 ad hoc 工作.
• 五天工作, 或需輪班公眾假期.

入職資格:

• 大專或以上程度學歷, 修讀食品科學或相關課程優先.
• 具備三年食品廠房品質管理及GMP巡查經驗.
• 熟識食品安全管理系統(ISO22000:2018, HACCP),或已考獲內審員認証更佳.
• 良好溝通技巧, 守時盡責及對服務社區工作有熱誠.
• 基本操作 MS Office , 中英語輸入及讀寫能力.

Interested parties, please send detailed resume with current and EXPECTED SALARY, date of availability to the [via CTgoodjobs Apply Now]. Candidate with no expected salary stated will not be considered.

Data collected will be used for recruitment purposes only and personal data of unsuccessful applicants will be destroyed after 12 months.

For more information, please visit our website at http://www.foodangel.org.hk